上海顶正餐饮管理有限公司中山分公司(广州顶正小吃)
|
桂林米粉培训，卤王米粉桂林米粉培训，特大特正宗桂林米粉培训 桂林米粉加盟培训 桂林米粉卤水配方 米粉怎么做最好吃 长沙米粉 凉拌桂林米粉的做法 米粉的家常做法 米粉的做法大全 无名缘米粉加盟培训 哪里的米粉最好吃小吃培训哪家好 顶正专业小吃培训全国连锁 一对一教学包教包会学会为止 想要了解更多咨询人:黎老师 电话:1.8.6.8.8.8.7.7..8.7.2（也是微信哦） QQ: 2.5..9.4.1.2.1.1.7.7 其做工考究，先将上好大米磨成浆，装袋滤干，揣成粉团煮熟后压榨成圆根或片状即成。 圆的称米粉，片状的称切粉，通称米粉，其特点是洁白、细嫩、软滑、爽口。其吃法多样。最讲究卤水的制作，其工艺各家有异，大致以猪、牛骨、罗汉果和各式佐料熬煮而成，香味浓郁。卤水的用料和做法不同，米粉的风味也不同。 桂林米粉的制作不简单，成品外表洁白光亮、细滑、柔韧，优质米粉往往是一团只有一根。具体的制作方法是：用清纯的漓江水，将桂林优质大米泡涨，研磨化为浆并滤干，揣成粉团煮热，然后压榨出根根米粉，再在水中团成一团，因为经过了反复揣揉，因此筋力极好。 咨询人：黎老师 咨询电话：1.8.6.8.8.8.7.7.8.7.2（也是微信哦） QQ：2.5.9.4.1.2.1.1.7.7 广东总校区：广州 分校区：佛山、东莞、肇庆、清远、江门、中山、茂名、阳江、湛江、惠州、珠海 公司的网址：http://www.gzdzpx.com |